创始人是一位深耕烘焙十余年的美食追光者，孩子是他美食之旅中最贴心的伙伴。 一次香港行，邂逅了bakehouse蛋挞。回上海寻觅无果，孩子那渴望的眼神让他决心复刻那一抹甜。从此频繁往返与上海、香港、东京，与烘焙大师交流学习，不断尝试改良。 终于研制出独具特色的蛋挞：外皮金黄酥脆，轻咬簌簌作响；内馅布蕾般滑嫩，入口即化，蛋奶香气在味蕾间徐徐绽放。 一颗小小的蛋挞，满载对烘焙的热忱和对未来的期许。这就是有挞，一个源自爱与执着的品牌。每一口都饱含着对美食的敬畏和对梦想的坚守，每一口都让人感受到那份源自内心的热爱与温暖。 有挞，以爱之名，焙制至臻，让美味因爱相伴。